Osservatorio dei MESTIERI d'ARTE - Numero 2, Agosto 2006

La lavorazione della paglia che si sviluppò nella piana tra Firenze e Pistoia nell’Ottocento, arrivando ad assicurare il lavoro a quasi 100.000 unità fra donne e uomini, diventa un episodio paradigmatico di come le capacità naturali ed umane di un territorio rappresentino l’unica vera risorsa economica. Si era allora in un periodo in cui al graduale decadimento dell’economia toscana dopo i successi rinascimentali, i Lorena avevano contrapposto una nuova volontà di sviluppo basata sulle idee innovative dal punto di vista politico, sociale e scientifico che circolavano in Europa e che avevano condotto alla Rivoluzione francese. .....

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